Ene 31
Vietnam

VIAJAR A VIETMAN: Porqué este país y no otro

VietnamVietnam es un país que no pasa desapercibido.

Porqué visitar Vietnam

Por su paisaje

Vietnam tiene algunos de los paisajes más increíbles que jamás puedas ver, desde las formaciones de piedra caliza de la Bahía de Ha Long hasta los intrínsecos canales del Delta del Mekong.

Y te sorprenderá más, ver lo diferentes que son cada una de las partes de este país, puedes estar un día en la playa y otro visitando terrazas de arroz.

Y sus ciudades no son menos, desde puertas imperiales cubiertas de dragones tallados hasta coloridas linternas colgantes.

Vietnam es HERMOSO, no importa como lo mires.

Por la comida

Tengo que admitir que yo no una gran fan de la comida asiática. Por mucho que lo he intentado no es mi tipo de comida, probablemente porque no me gustan ni las especias ni las los platos picantes.

Pero la comida vietnamita es probablemente la mejor asiática que he probado hasta el momento, lo único que tenía que especificar al pedirla era que me la sirvieran sin cilantro (“coriander” en inglés) porque suelen ponerlo en casi todos sus platos.

Una vez solucionado este tema, me sorprendió mucho todo lo que comí.

Por la bebida

El café que tienen es excepcional. Para nada conocido pero que puede competir con los mejores cafés del mundo. En Hanói es típico el café con yema de huevo, eso lo dejo a elección de cada viajero. Yo no me atreví a probarlo pero la gente que conozco que lo ha probado dicen que es una mezcla buenísima.

También os recomiendo pedir cervezas locales, sentarte en un bar en Hanói, apelotonado en unas sillitas pequeñas en plena callejuela, y degustar su típica cerveza de barril, la Bia Hoi, probablemente la cerveza de barril más barata del mundo mientras ves pasar la vida.

Por la gente

La gente de Vietnam es lo que realmente más impresiona. Puedes viajar por todo el país y siempre te llevarás de ellos la misma impresión.

Son amables hasta decir basta. Siempre sonrientes, nuca malas caras. Da igual que pasees por Hanói o que vayas en bicicleta entre aldeas.

Que más se puede pedir.

Por último decir que mucho ojo con quien os vende las excursiones, de la Bahía de Ha Long, del Delta del Mekong… no os fieis de todos pues se han dado casos de estafas. Buscar vendedores de confianza.

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